Fazolky na slanině
INGREDIENCE:
- 400 g čerstvých nebo zmrazených fazolek
- 1 lžíce oleje
- 150 g libové anglické slaniny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička vegety
- 1 lžíce sójové omáčky
- 100 ml bílého vína
- sůl
POPIS POSTUPU:
Kostičky anglické slaniny, nadrobno nakrájenou cibuli a plátky česneku osmahneme na oleji. Přisypeme fazolky, promícháme a po chvíli přidáme vegetu a sójovou omáčku. Podlijeme vínem, necháme dusit tak, aby fazolky zůstaly křehké. Nakonec jemně osolíme.